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我們精選了各種簡易、美味又有益的食譜,由小菜至傳統的薑醋及雞酒均有介紹。務求讓每位媽媽都能從根本保持身體健康,又不失對進食的喜悅。


2015.5.04

茄子蕎麥麵

這料理簡單易整,更含豐富維他命,礦物質及蛋白質等有益於孕婦健康和胎兒成長的營養....

2015.5.03

苦瓜煙肉炒蛋

苦瓜含豐富維他命C,配上蛋及煙肉,就能提供孕婦所需的營養。更可以抗血脂,保障孕婦及胎兒的健康....

2015.5.02

冬菇燴冬瓜

菇類含「香菇多糖」,能增加人體的抵抗力,以保障身體健康....

 

2015.5.01

青瓜木耳拌海參沙律

青瓜含豐富維他命C及可抗氧化。拌以沙律醬亦可作孕婦的開胃小菜,適合因懷孕而胃口變差的孕婦....

2015.4.30

莧菜蘿蔔豆腐羹

莧菜中含有豐富的鈣及鐵質,可提供孕媽咪所需。另外更有含有蛋白質、脂肪、鈣和磷,維生素等等營養。能改善媽媽在懷孕期間造成的便秘....

2015.4.29

蔬菜雞肉鍋

蘿蔔含有維他命A,可舒緩眼睛疲勞、對視力有益。檸檬含維他命C。 雞肉屬於白肉類,肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。這道菜營養價值高,亦不浪費時間製作....

2015.4.28

小紅莓牛奶

懷孕婦女由於生理期構造的變化,泌尿系統變得脆弱容易引起感染;小紅莓中的花青素成分,能有效防止大腸桿菌黏著泌尿道,是保養泌尿系統的好食材。另外牛奶中的色胺酸能幫助睡眠....

2015.4.27

芝麻肉蛋卷

這道小食主要功效為健脾,能夠幫助孕婦消化及消除積滯和腹脹....

2015.4.27

陳皮滷牛肉

瘦肉類含有豐富的維他命B,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀。薑和陳皮也有助於減輕孕媽媽的噁心感,更可減輕精神疲勞等不適....

2015.4.26

糯米蓮藕

有補中益氣的功效,適合消化不良或食慾不佳的孕婦....

2015.4.25

清蒸鱸魚

鱸魚營養價值高具有豐富的蛋白,適宜貧血頭暈,妊娠水腫、胎動不安的婦女食用。另外亦含DHA是目前公認的補腦營養素,能增進智力,加強記憶,提高學習能力的必須營養素....

2015.4.24

蕃茄鱔片

健脾補血,對於氣血不足或經常疲勞的媽媽有效....

2015.4.23

梅子蒸排骨

排骨提供蛋白質、脂肪,及豐富的鈣質。配上梅子能夠生津止渴,開胃解鬱。這道菜有營養之外,更能幫懷孕媽媽開胃....

2015.4.22

枸杞豆腐

清淡可口,豆腐更含有豐富的鈣質,很適合被孕吐困擾的準媽媽食用....

2015.4.21

小米蒸排骨

小米治反胃,益氣,補虛勞,開腸胃。小米是調養身體的好材料。由於小米缺乏賴氨酸,所以適宜和含豐富賴氨酸的肉類一起食用....

2015.4.20

豆芽炒豬肝

豬肝含有豐富的鐵質,可以預防和治療孕婦貧血,同時,還含有豐富的蛋白質、維他命A、維他命B,以及鈣、磷、鋅等礦物質,這些都是人體所必需且容易缺乏的營養物質....

2015.4.19

奶香雞胸肉配油菜

含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、紅蘿蔔素、尼克酸和維他命C,對早孕反應嚴重的準媽媽特別適合....

2015.4.18

煎鱈魚拌青檸

鱈魚的含有利於胎兒的營養,加上容易入口有利消化。另外烚蔬菜健康之餘又能提供食用纖維及鈣質,保持均衡營養又能保持腸胃通暢....

2015.4.17

豬腳薑醋

補身食用,能補氣血,驅風寒,去惡露,還能修復子宮,養身催奶,對於氣血兩虛、體質偏寒、或久病體虛的女人,更是最佳滋補食品....



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